让他更是吃惊的是军人们伙食之好
伙食管饱，吃得又好
在营里吃热食
早餐式样不少，有包子、馒头、面条、菜干肉粥、油条豆浆等，最令人感慨的是必备一个鸡蛋
正餐则是米饭、青菜还有海边的鱼、猪肉、鸡肉
遇大佬阅兵和节日时有加餐，往往是羊肉和海产品，有一次陈衷纪跟随颜大少阅兵，居然吃到了牛肉生蚝
得明白，牛是农家宝，农民们爱牛如命，民间想吃牛只有非经官方同意的私宰牛但也很少或者是病死牛。
头二年没有水果吃，后来正餐必备水果、早餐有牛奶喝
部队出动时，则有米饭有条件时或者饼干无条件时，菜式主要是干蔬菜，腌制的鱼肉，鱼干和猪肉干，饭后有干果，三年后有了茶喝，发给糖果一年后的事。
在明朝的大陆民间普遍贫困，普通民众平时也就吃吃杂粮饭和自家产的青菜农民才有，各种节日期间才能吃糙米饭和肉类，至于鲜肉，鸡蛋和精米无糠皮的大米很少吃到，鸡蛋舍不得吃，拿到集市上换铜板。
所以民间吃一个鸡蛋，绝对是改善生活。某湾湾说大陆吃不起茶叶蛋，他没说错，指的是明朝时的大陆
而在颜常武的兵营里，新兵完成训练以后，比没参军之前强壮很多，体力也有很大提高。
一个个块头壮硕得吓人
本来南兵不如北兵壮实，但北港兵比起北方兵来不遑多让，体力高企，跑步可以赶上马匹
士兵的伙食标准明显高于普罗大众，基本相当大陆中小康之家的水平，米饭管够，每天都有肉吃，副食也相当丰富。
为了给军队提供稳定的伙食，建立起一个养鸡场、一个养猪场、一个养牛场和一个养羊场，还有菜场这些场子很快就随着军队扩张而变多扩大了，自营自销，大员们的日常肉食也从给。
但是，大员们得自己给钱，按价给钱，颜常武也不例外
而军队却是免费，陈衷纪悻悻地道：“我们还不如大头兵值钱”
那当然，军队是颜常武的立脚点，宝贝疙瘩，关心得无微不至。
除此之外，军人发给作训服、常服、礼服。。。令人发指的是军人出营一定要漂亮，穿着漂亮，身体干净，刮过脸，头发弄好，由军官、宪兵检查过才放行出营。
为此，军队又发给肥皂
哦，还发草纸
对于颜大少花钱如流水的行径，陈衷纪和张伯颇有微词，只是不能扭转。
当然，颜常武绝对不会让他的军队成为少爷兵，每天也操练得他们成为死狗。
五公里长跑
烈日下暴晒
千米游泳
扛着大木什么的负重跑
一百个俯卧撑
没完没了的站队
每天早上，军号一响，军人们就争先恐后地跳起来。。。万一迟到，那就罚跑