食用菌青头菇栽培技术有哪些？
一、食用菌青头菇栽培技术有哪些？
首先你要先确定养殖那种食用菌。建议是从最简单的开始-----平菇，这个品种比较好养，环境及管理要求没那么严格。等有了种植经验再去考虑养殖珍品食用菌。
下面介绍一下平菇种植：
一、选择平菇品种 品种的选择很重要，“有收无收在于种”。有很多菇农没有将平菇品种的温型搞清楚，便拿来种植，造成不出菇或发菌失败。 选择高温型品种：子实体分化温度可达36℃，最适20℃～28℃。如：夏平高1号，其他：高抗48、江都71、热抗王、夏优一号、高杂一号、P40、亚热一号、夏丰962、伏源1号等。 二、保证菌种质量 质量好的菌种生命力强，播种后菌丝生长旺盛，实践证明，良种可比劣种增产30%以上，而且出菇力强，茬次均匀，病虫害很少发生。 三、场地选择 高温平菇的栽培场地可为树荫下、大拱棚、半地下式菇棚、夏季闲置菜棚、废弃房舍等。要求是棚上覆盖物必须要厚，通风良好、排水方便、远离污染源、避风遮雨的地方。 四、菌袋制作及栽培管理 引入优质母种以后，可安排在3月中下旬制作原种，4月下旬至5月初制作栽培种，5月下旬至6月上中旬进行栽培生产。 原种配方： 棉籽壳87.5%、麸皮10%、尿素0.5%、石膏1%、蔗糖1%，含水量60%。 栽培种配方原则上不采用富氮物质，可选择： 1.棉籽壳96%、过磷酸钙2%、生石灰2%； 2.棉籽壳100公斤、过磷酸钙2公斤、生石灰2公斤、尿素0.3公斤； 3.棉籽壳96%、过磷酸钙1%、草木灰1%、石膏1%、尿素0.3%； 采取熟料制袋，料水比均为1∶1.5。将原料充分混合拌匀后，装入22厘米×45厘米×0.02厘米的聚乙烯筒料内打眼后灭菌，待料堆中心温度达100℃时维持 10小时以上。 夏栽平菇除选好优质菌种外，还需加大接种量。室外场地浇洒石灰水和敌百虫杀灭杂菌、害虫。要及时配料和接种，操作中防止杂菌污染。技术要点是控制温度。 栽培袋灭菌结束自然冷却后在接种室内接种，两头接菌法将菌种铺满两头料面。随后把菌袋单层排放在室内地面上发菌，排间距不小于50厘米，袋间距不小于5厘米。当菌丝发满肩膀时，用缝衣针在两端各扎一圈小孔透气。如料温超过35℃，要向地面洒水并通风降温。
当原基出现后，应加强水分管理，使空气相对湿度达到90%～95%（喷水降温增湿不要将水直接喷到菇蕾上），还要适当加大通风量。当小菇长成时，可直接喷雾水，并控制好温度，最好不超过30℃。 五、林间覆土栽培模式 林间覆土栽培：割袋1/2，间距5～8公分，覆土2/3，留袋口塑筒保湿现蕾；也可平覆，全脱袋，间距稍大，多浇水，上覆2～3厘米粒状稍细土，盖膜保湿，待菌丝长满。也可覆盖一层麦秆，保湿，透气，且长出的蘑菇较为干净。遮荫效果不理想时可搭起遮阳网或草帘。林间栽培宜用高密度南北向林地，少见光、利通风，行距在2.5～3米树地最好。 六、出菇管理 当菌丝长满发透，手按菌袋硬挺结实，富有弹性，表面有黄色水珠及原基出现，表明菌丝已达到生理成熟，即可码堆出菇。菌墙最多码三层，袋与袋之间不能紧靠在一起，应预留3～5厘米的空隙散热，层与层之间可用小竹竿隔开。 夏天温度高，水分蒸发快，所以为了保证湿度，应经常喷水，喷水可每天3～5次，以保证子实体正常生长发育所需的湿度。可安装微喷系统，使用方便并且效果很好。 七、采收 当平菇菌盖展开5厘米大小时即可采收。采完一潮菇，即清理料面一次，停水两天，再喷1次重水催蕾出菇，可收4～5潮菇。高温平菇从播种到出菇，时间较快，正常管理，约20几天就可出菇，生物转化率可达到100%～130%。 八、主要病虫害防治： 1.黄（褐）斑病 症状。幼菇的菇盖或小菇的菇盖凹处出现淡黄色斑块，幼菇菇体发粘，停止生长而死亡。小菇的菇体生长缓慢、失去弹性，稍触碰就会折碎，菇体发粘萎缩，散发腐臭味，病情蔓延很快，导致栽培料面发粘而停止出菇。
二、玫瑰花的食用方法，玫瑰花的食用价值？
此花是属于具有舒肝解郁，调理气血的药物，对于肝郁不舒，女子月经不调的病症有治疗的作用。其食用的办法可以煮水喝，还可以泡水饮用，服用比较方便。如果伴其他的症状表现者，还可以与其他的具有调理身体的药物一块泡水喝，可以加强其调理的效果。
三、哪些品种的玫瑰花是可以食用的？
1、大马士革玫瑰
加利亚的主要栽培品种，原产于叙利亚。大马士革玫瑰属落叶直立丛生灌木，主干粗壮，枝条直立丛生，一般株高150cm左右。其花香纯粹、细致，属国际淡香型，花期相对集中，开花时散发出清甜的香味，是萃取玫瑰精油和加工玫瑰露的最佳品种，因而大马士革玫瑰被广泛种植用以提取玫瑰油。
2、平阴玫瑰
平阴玫瑰是山东平阴的代表性品种，其栽培历史十分悠久，距今已有1300多年历史。平阴玫瑰植株紧凑，短枝性强，皮刺少而短，花单生或几朵聚生，以聚生为多，花极度重瓣，呈千叶型。而平阴玫瑰的食用价值也非常突出，早在明代开始，平阴人已经将玫瑰花用于酿制玫瑰酒、搓制玫瑰酱和制作玫瑰风味糕点。
3、苦水玫瑰
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区，是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的品种（并非人工杂交选育品种），栽培历史悠久，为中国四大玫瑰之一。苦水玫瑰出油率高，主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
四、食用玫瑰花的做法？
玫瑰花可以用来泡茶、烘焙、制作果酱等等，以下是一些常见的食用玫瑰花的方法：
1. 玫瑰花花茶：将一些干净的玫瑰花瓣（有机的、不含农药的最好）用开水冲泡，即可泡出玫瑰花的清香，可以加入些蜂蜜、柠檬汁等增加口感。
2. 玫瑰花果酱：将一些新鲜或干燥的玫瑰花瓣与糖、柠檬汁一起放入锅中煮沸，然后慢火煮至达到稠度即可。
3. 玫瑰花糖：将一些新鲜的玫瑰花瓣铺散在白糖上，放置于密封罐中，约数天后即可获得香味浓郁的玫瑰花糖。
4. 玫瑰花沙拉：将清洗干净的玫瑰花瓣撕成小块，加入沙拉中，给沙拉增添香气和美丽颜色。
5. 玫瑰花冰淇淋：将一些干净的玫瑰花瓣加入到奶油冰淇淋中一起冰冻制作，吃起来非常爽口。
注意事项：
1. 玫瑰花食用前要注意清洗和去除花蕊和花萼，只保留花瓣。
2. 如果使用使用市售玫瑰花，一定要注意该产品是否含有农药或其他添加剂。
3. 每天适量食用玫瑰花，过量食用或食用不当可能会对身体健康产生不良影响。
五、食用菌栽培技术的教材哪里有卖的？
一般大型书店的农业科技专柜都有食用菌类书籍出售。
再一个你可以登录江苏食用菌网，或者高效农业技术论坛。
那里有许多食用菌方面的技术视频。
你可以直接观看。
六、食用玫瑰花和不能食用的怎么区分？
1、外形不同；食用玫瑰的开花时花型小，而观赏玫瑰开花时花型大；
2、种植范围不同：食用玫瑰的原产地是在我国，观赏玫瑰世界各地都有栽培的；
3、用途不同：食用玫瑰主要是用来食用，而观赏玫瑰主要作用是用来观赏。
七、文冠果栽培技术有哪些？
一、整理土地
对于土质要求必须要深厚，具有松软的性质最好，要是地栽培育的话，可选在朝向阳光，并且地势比较高，地形比较平坦的地方，不能在黏重、板结的重碱地中生长栽种。要是选择花盆栽培，可事先配制好基质，可用园土、河沙、腐叶土等混合，保证营养性和透气性。
二、播下种子
采集种子可选一株比较健壮的树，一般到了7-8月左右，从成熟果子中取出种子，然后晾晒好，要是立即播种的话不需要过多处理，要是想等到来年播，可先进行储藏，等到来年春季可以先进行催芽，先放在温水中浸泡3天左右，然后播下种子
三、培育幼苗
对于壤土进行消毒处理，底下垫上基肥然后平整好，把种子播撒下去，上面覆盖上一层薄土，大约2-3厘米左右，轻轻地把壤土压紧实，然后把水浇透。
四、栽培管理
当幼苗长出来之后，注意好管理方法，可以适当浇水补充，水量一定要控制好，防止土里面很湿，还要及时施肥。
八、生姜栽培技术有哪些？
种植生姜的高产栽培管理技术
生姜是许多人生活中不可或缺的调料，多吃生姜可以驱走身体上的一些疾病，大家是众所周知的，生姜在幼苗期的生长时间较长，其最主要是还是要抓住以下几点！
一、土地的选择
生姜生长期长，产量高，因此需要大量的肥料，由于根系不发达，根的数量少，分布浅，需要良好的土壤环境条件，“不是肥田不栽姜”生，姜地要深翻20~35厘米。
我们必须选择阳光灿烂的日子来耕种，努力使土壤变白风化，造成有利于根系生长的疏松肥沃的环境。深度转弯后，汽车被打开，一般宽约150厘米，为了及时消除姜田渍水，厢沟深度应在60到90厘米之间。
将姜地整平后，筑沟，将姜种在沟中，土壤用于作培土。因为土培土高，根茎会长出脂肪，产量高。一般来说，姜埂筑髙25～30厘米，沟底宽15～20厘米，底宽40～45厘米，面宽20～30厘米，刺壁陡峭，一面倾斜，姜埂应该被压实，以便田间操作和避免雨水冲塌。
二、施肥
生姜生长期长，需要大量肥料，生姜生长过程中，根茎逐渐增大，需要不断从土壤中吸收氮、磷、钾、钙、镁等各种矿物质养分。
生姜想要高产，除了使用足量的基肥，还需要进行分阶段追肥，以满足生姜生长的养分需求。
1、施肥时间
不论采用何种栽培方式，生姜有两个较大的侧枝时，侧枝与主茎即三枝的高度相似，经过这一时期，上面的地面和地下的根茎都进入了一个生长旺盛的时期。
主要性能是提高生长速度，一方面出现了大量的枝干，叶的数量也相应增加。另一方面，地下根茎也迅速扩大，大量养分累积形成产品器官，对肥料水的需求较大。
为保证生姜的高产，应增肥。此时施肥称为三叉肥或转折肥,这种增肥对促进发棵和根状茎的生长有重要作用。
根据不同的栽培方法，从8月初到9月初，施肥时间一般是适当的
只要姜达到三个阶段的标准，就应该施肥。一般来说，天棚比拱棚早，拱棚比地下室早，地下室比外露的地面早，施肥前去除姜遮荫草。
2、施肥方法
在这一时期，化肥的数量应该是大量的，加上土壤的种植，再加上使用有机肥料和更持久的肥料和速效肥料，或者使用有机无机复合肥料，每700平方米施用优质有机肥等有机肥90至100公斤，高氮高钾优质复合肥90至100公斤；有机无机复合肥150至180公斤。
按照先小后大的顺序，然后再进行一次培土；在秋初前，然后追肥剩下，并进行一次培土，此时追肥施用有机肥，既能改善土壤，又能保证生姜在生长后期不脱肥。
3、足够的追肥
为了促进生姜发棵和根茎的扩张，秋季应该是“大追肥”。施肥标准为：腐鸡粪2500公斤，饼肥60-90公斤，每亩硫酸铵30公斤（蛋糕肥可由熟熟的黑豆或大豆80公斤代替，而硫酸铵可以用尿素代替）。对于被追肥的“二铵”和尿素的地块，鸡粪可以补充灌溉水。在姜苗有5个以上的分枝时，再进行一次育肥，硫酸铵或尿素施于30公斤，硫酸钾为12公斤，以防止过早衰变。
三、看天气浇水
当生姜有大量的分枝和根茎时，所需的水量显著增加。为了满足这一时期的水分需求，水应根据天气条件及时供应，然而如果浇水过多或过多，也会导致腐烂的根、茎和叶过早老化
一般每隔5至8天浇水一次种植在果树下的姜可以根据具体情况少浇水或不浇水，以保持土壤湿润为原则。
四、及时除草
姜的幼苗期在高温雨季，杂草丛生，长期水肥条件好，杂草丛生现象也很强烈，如果除草不及时，草和姜苗争夺肥料、水和阳光，姜苗容易发育不良。因此，有必要及时进行中耕除草，以防止杂草引起的姜苗植株早衰。
五、适时培土
生姜的根生长需要黑暗和潮湿的条件,为了防止根茎扩大和露出地面，必须及时进行土壤栽培。初秋，将第一次土壤栽培与除草、“大追肥”相结合，将沟后土置于植物基部，沟槽变成山脊；后再配合浇水进行第二、三次土壤栽培。两次土壤栽培的时间间隔为15至20天，每次土壤为6至8厘米，山脊表面厚度逐渐扩大，为根茎的生长创造适宜的条件。
六、叶喷肥
在生姜生长的中后期，可利用肥料、菜肥、尿素水溶液进行叶面喷洒，延长叶的光合作用时间，提高光合效率，促进植物生长发育，防止叶早衰。尤其是生姜幼苗生长不良（包括弱苗和黄黄的姜苗），可提前施用叶面喷施肥料，可增加喷洒肥料的次数。
七、轻提种姜
生姜可以在长期收获种姜出售又称扒老姜的过程中进行采收出售。方法是沿播种方向打开土层，露出生姜，用左手按住生姜幼苗的茎，用右手轻轻举起生姜。把它和植物分开。注意，不能摇动生姜幼苗，以防止根过早衰老，取出种姜后要及时封沟，对弱小的姜苗不宜取种姜，以免造成早衰。
八、扣棚保护
为确保生姜的生产，应在初霜前进行屈曲植物，以延长其生长时间（根据相关的专家研究和实际经验），生姜的收获期每推迟一天，每亩可增加约40公斤）。拱棚的温度在白天控制在夜间控制在一般不用水，而是要注意风害，防止有害气体的破坏。这样，生姜的生长期可以延长约15天。
九、玉竹栽培技术有哪些？
温度：玉竹喜冷凉一些的环境。一般来说，在十五至二十五度，都比较适宜。它不耐高温，超过三十五度的时候，需多通风，并及时遮荫。不过，它的耐寒性是不错的，因而，冬季可不用调节。
2、光照：玉竹不喜强光，强烈的直射光会对它造成一定程度的危害。不过，散光会促进它的长势，所以可放在散光充足的地方。到了光线非常强的时节，可将其移到阴凉处。
3、浇水：玉竹是一种喜湿的植物，但是，也不能太涝，不可积水。因而，在它的成长时节，尽量保持基质处在半湿润的情况下，不可积水，这样对它的长势最有利。
4、施肥：如果土中混入的基肥足够，那么在它的成长期就不用另外施肥了。如果基肥不足，则可每个月施肥一次，不过高温时期以及冬季不用施肥。
二、养殖技巧
1、繁殖：常用种子繁殖的方式。选用合适的种子之后，需先进行催芽。可将它们放在冷水中，浸泡二十四个小时，然后捞出放在湿沙中催芽。播种在十月初至十月末。行距可在三十厘米，株距则在十五厘米左右。播种后，覆盖一层细土。
2、修剪：玉竹长势旺，比较耐修剪，需时常修剪。太杂乱、密集的枝叶要疏剪。还有因为病害、虫害而导致干枯、发黄的枝叶，也需及时处理掉。在进入冬季之前，可将一部分叶子剪掉，这样对它过冬有帮助。
三、问题诊疗
1、病害：可能有“叶斑病”，最严重时可能导致植株枯萎。需保证卫生，并用退菌特来防治。也有“根腐病”，可用甲霜恶霜灵防治。
2、虫害：可能出现“蛴螬”等。在五月常见，它们会在傍晚活动。可用敌百虫来防治
十、莲子栽培技术有哪些？
可以种啊，这还用说嘛？ 但是有几个注意事项。 第一、莲子没有休眠期，一年四季任何时候都可以种植，但是要保证水温在16摄氏度以上； 第二、莲子外壳过于坚硬，水浸之前，要把芽口破开。芽口在哪儿？莲子有两头，一头尖，一头凹，凹的那头就是芽口。可以在地上磨，也可以剪开；注意安全哟。 第三、浸水的时候保证水温20摄氏度 以上，一天要换两次水，一周左右发芽，两周左右长根。可以加强光照，发芽会快一点。 四、有根之后就可以栽种了，俗话说，庄稼一枝花，全靠肥当家。想要莲华长得好，一定要重视肥料，可以用淤泥，也可以用粪便，埋在泥土下面，放入水放置一星期，肥料就好了。要是觉得麻烦，也可以在泥土中直接掺入复合肥。有人说在花盆里种植就可以了，我建议是大缸或者大桶，听我的你不会后悔的。把莲子长根的部分埋入泥土，留出两朵小小的荷叶，然后放入水，不能把荷叶埋上哦。 五、小叶子的时候，浇水频率要高，但是水量不要多。等大叶子长出来了，那就可以放肆的浇水了，然后就等着赏花，丰收吧。不过冬天的话，要少浇水哦。 六、切记，别让水断了。因为外出一段时间，我断过一次水，满缸的荷叶都干了。还有，莲花喜欢光照，不喜欢吹风。呐呐呐，OK了。
