花海螺怎么炒好吃? 桃子怎么做起来才好吃?
一、花海螺怎么炒好吃?
这样炒出来的好吃。
材料:花螺半斤,郫县豆瓣酱1大勺,盐适量,生姜,葱,老酒,糖适量,蒜适量,水适量。
做法:
1、将花螺放入盐水中养一下,吐尽泥沙;
2、放入葱姜蒜切丁待用,郫县豆瓣酱放入锅中加入适量油;
3、放入葱姜蒜爆香,下入郫县豆瓣酱,煸出红油后下入花螺翻炒片刻;
4、加入老酒,糖,少许水收汁,撒些葱丝即可出锅。
二、桃子怎么做起来才好吃?
将桃子放温水中,撒少许的盐,轻轻揉,洗掉桃子上面的桃毛,然后去掉桃子的外皮。
在桃子上划几刀,一块一块的掰下来,这样就把桃核去掉了。
然后把桃子放入容器里面,再少加一点点的柠檬汁,少量蜂蜜,用勺子轻轻搅拌均匀,放入冰箱冷藏大概30分钟,就可以吃了。夏季来一杯,凉凉的甜甜的,满满夏季的味道。
三、油馍怎么做起层多好吃?
和面、擀面。当面擀成一张圆形的面叶时,抹上油葱和少许的盐,然后从一边卷起来,两端分别掖在面团两侧如蛇盘状,以防油馅外漏。卷时需慢,稍不慎,生面皮易裂开。把卷好的面团平摊在面板上,上下洒上一层细的白面粉,用小一号的面擀轻轻擀开。 架平锅,少许油,加以小火,在烙的过程中要勤转、勤翻,防止烙糊。在油馍微黄时,用锅铲从中间十字切成四块,再稍加油,继续翻烙,同时可以把边缘的旋至锅中心,以防边上的不熟。 最后起锅。香喷喷的祖传秘制千层油馍出锅了。用手轻轻一提,油馍似乎要分散成油光透亮的千层,这可能是祖人称之为千层油馍的缘故吧。
四、鱿鱼怎样做起来好吃?
爆炒鱿鱼
1、鱿鱼清水泡2个小时
2、把鱿鱼的骨拔下来
3、切成小段(3毫米左右)
4、空锅,中小火,不要放油
5、把鱿鱼下锅翻炒,把表面的水分炒干
6、炒到锅底有点锅巴的时候,起锅
7、把锅洗干净
8、小火,油下锅,油量和平时炒菜一样
9、下鱿鱼翻炒,放盐,量可以比平时炒菜的稍微多一点
10、炒到鱿鱼的表面有点干,有香味就可以了
11、最后放一点酱油上色,就可以起锅了
香辣鱿鱼锅虾
1、鱿鱼处理干净,切成十字花刀,用开水焯哈水捞出待用。把大虾除去背部沙线和头部沙包处理干净焯水捞出待用。
2、辣椒切段、葱切段、姜切片、蒜切片、洋葱切块、土豆切片、芹菜切段、藕切片、郫县豆瓣剁细。
3、锅置旺火上,倒入色拉油,油热7成,将蔬菜炒成5成熟铲出备用。
4、锅内放色拉油,将姜、蒜、花椒、香辣酱、泡姜、泡椒、郫县豆瓣、白糖、炒出香味,放入大虾,鱿鱼、加料酒、生抽、少许的高汤大火翻炒,再下蔬菜翻炒片刻后加味精起锅装盘即可。
五、胖鱼头怎么做起来最好吃?
胖头鱼可以拿来煮汤。
先把胖头鱼清洗干净。锅中放油烧热,放入胖头鱼,煎至两面金黄,再放入生姜,倒入开水。放入白豆腐焖煮20分钟,放入盐。鸡精调味即可出锅。
六、土豆跟什么做起来好吃?
土豆是我们生活中经常吃的食品,土豆跟什么菜一起做好吃啊,这个很多那得看自己喜不喜欢,比如在东北土豆可以乱炖,土豆可以炒着吃也可以凉拌一吃,在南方土豆的吃法也很多呀,比如炒土豆丝,土豆炖牛肉,土豆炒红烧肉,还有我们在街上经常看到的炸土豆,炸土豆粑粑,我自己感觉土豆和什么菜一起做都挺好吃的,我最喜欢的还是土豆炖牛肉,吃起来比较安逸,不管土豆和什么菜一起做,最主要的是自己喜欢吃就可以了。
七、豆花海椒碟怎么做好吃?
制作步骤:
1、“宽刀面”选用上等面粉掺和新鲜鸡蛋,再加少量芡粉和碱水制作而成,成品面条比普通面条宽一些,稍长一些;
2、“豆花”选用黄豆磨浆点酸水而成水豆腐,然后再用豆浆煮熟,其特点是细嫩软绵;
3、“佐料”有肉末、麻油、熟菜油、细辣椒油、猪油、鱼香菜、姜丝、香椒末、葱花、油炸花生米、油炸豆腐丁等,有的还加上碎细的鱿鱼、鸡丁、猪蹄筋等;
4、食用时将煮熟的面条盛装在1碗内,盖上煮熟的豆花,盛上豆浆,用1小碟拌匀的佐料,用筷子将面条和豆花挑进小碟内,边蘸佐料边吃。
八、什么饭做起来简单又好吃?
煲仔饭、蛋炒饭、干炸里脊、油煎带鱼、东坡肉、秋葵银耳拌苦瓜秋葵牛肉煎饺,红烧狮子头,风祥炸鸡、广式腊肠都是很不错的家常便饭。
九、芋圆加什么做起来好吃?
1、紫薯、山芋、芋头洗净不去皮,放在蒸锅上蒸20分钟,熟后去皮。分别取出压成泥,加入适量木薯粉,揉成团即可。如果觉得太干,可以适量加点水。
2、取一些面团搓成长条,用刀切成小块,即成芋圆。
3、奶锅内放水,煮开后下入芋圆,然后煮2-3分钟漂起来即可。要口感更Q,就把煮好的芋丸在冰水里浸泡一会儿。之后可以发挥想象,随意添加你喜欢的其他美食了!
4、可以一次多做点出来冷冻。加多少粉我真没有衡量过,反正就是慢慢加到成团就行。山芋的水分大吃粉最多,其它两个粉就少些。我完全没加一点水。
芋头妈妈芋圆甜品也就这样啊,不过吃起来味道还真是不错啊
十、那些菜做起来简单又好吃?
蚂蚁上树食材:
粉丝1把,香菇3个,小米辣2个,杭椒2个,酱油3勺,素蚝油1勺,油适量。
蚂蚁上树的做法步骤:
1、粉丝用热水泡软洗净后沥干备用。
2、香菇洗净切小丁,越小越好;杭椒和小米辣洗净切圈。
3、3勺酱油,1勺素蚝油调汁。
4、锅中适量油,烧至7成热,放入香菇丁,煸炒一下。
5、然后放入粉丝,中火快速翻炒,不然容易粘锅哦!
6、再放入辣椒圈,倒入调好的酱汁。
7、快手翻炒均匀,让粉丝吸满酱汁即可。
